Nicola
MOrganti Prado
Nicola, de madre gallega y padre italiano, creció en Ourense entre los fogones del restaurante de su familia. De pequeño le encantaba jugar a crear masas con las harinas que encontraba. Pasados los años, aquello que empezó como un simple juego, se ha convertido en su pasión y ha dado origen a este ilusionante proyecto.